BIO grüner Malabar Pfeffer, 120g
7,49 €
62,42 € / kg
3 vorrätig (kann nachbestellt werden)
von Hand abgefüllt
kompostierbare Verpackung
ohne Geschmacksverstärker
Aromagarantie
DE-ÖKO-005
BIO GRÜNER MALABAR PFEFFER von UNCLE SPICE® aus der berühmten Malabar-Pfefferküste in Kerala, Indien. Unser Pfeffer wird sorgfältig in kontrolliert biologischem Anbau geerntet und schonend an der Luft getrocknet – ganz ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe. So bleiben das natürliche Aroma, die frische grüne Farbe und die wertvollen ätherischen Öle voll erhalten.
🌿 100 % BIO & NATURREIN
Unser grüner Malabar Pfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Kerala von der Malabar-Pfefferküste und wird schonend luftgetrocknet, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe.
🍃 LUFTGETROCKNET & GANZ
Frisch geerntete, unreife Pfefferbeeren werden behutsam an der Luft getrocknet, um das natürliche Aroma, die frische grüne Farbe und die ätherischen Öle zu bewahren.
🌱 FEIN-WÜRZIG & FRISCH
Mild scharf mit grasigen, fruchtigen Noten – perfekt für die Verfeinerung von Fisch, Geflügel, Gemüse, Salaten und leichten Saucen.
🍽️ VIELSEITIG EINSETZBAR
Ideal zum Mahlen in der Gewürzmühle oder zur Verwendung ganz, besonders in der indischen, asiatischen und mediterranen Küche.
🔒 PRAKTISCHE 120G VERPACKUNG
Aromadichter, wiederverschließbarer und kompostierbarer ÖKO-Beutel sorgt für langanhaltende Frische und intensiven Geschmack. Vegan, glutenfrei und ohne künstliche Zusätze.
BIO Kontrollstelle DE-ÖKO-005, nach EU-ÖKO-Verordnung.
Inhalt/Zutaten
Bio grüner Malabar Pfeffer luftgetrocknet* [*aus kontrolliert biologischen Anbau]
Nettoinhalt: 120g
Kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1177 kJ / 281 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 51,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,1 g |
Anwendungsempfehlung
Der luftgetrocknete, ganze grüne Malabar Pfeffer überzeugt durch ein mild-würziges, frisch-grasiges und leicht fruchtiges Aroma. Perfekt geeignet zum Verfeinern von Fisch, Geflügel, Gemüse, Salaten und leichten Saucen. Dank seiner vielseitigen Einsetzbarkeit passt er ideal zu indischen, asiatischen und mediterranen Gerichten.
Trocken, dunkel und luftdicht lagern.
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