BIO Piment Pfeffer, 120g
6,90 €
57,50 € / kg
8 vorrätig (kann nachbestellt werden)
von Hand abgefüllt
kompostierbare Verpackung
ohne Geschmacksverstärker
Aromagarantie
DE-ÖKO-005
BIO PIMENT PFEFFER von UNCLE SPICE® – auch bekannt als Nelkenpfeffer – in bester Premiumqualität. Unser Piment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird schonend getrocknet und behutsam verpackt, um sein volles, ätherisches Aroma zu bewahren. Die ganzen Körner überzeugen mit einer einzigartigen Geschmackskombination aus Pfeffer, Nelke, Muskat und Zimt – ein echtes Allround-Gewürz für Küche und Backstube.
🌿 100 % BIO & NATURREIN – Unser Bio Piment Pfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet – ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel. DE-ÖKO-005 zertifiziert.
🍃 GANZ & VOLLMUNDIG AROMATISCH – Ganze Pimentkörner (Nelkenpfeffer), reich an ätherischen Ölen mit einer harmonischen Kombination aus Pfeffer-, Nelken-, Zimt- und Muskatnoten – naturbelassen und unbehandelt.
🌱 WÜRZIG, WARM & VIELSCHICHTIG – Mild-scharf mit süßlich-würzigem Charakter – ideal für deftige Gerichte, Wild, Eintöpfe, Marinaden, Chutneys sowie für süße Speisen wie Gebäck oder Kompott.
🍽️ VIELSEITIG IN DER KÜCHE EINSETZBAR – Perfekt für die Pfeffermühle oder im Ganzen mitgekocht – klassisch in der europäischen, karibischen und orientalischen Küche. Ein Muss für Adventsrezepte & Wintergewürzmischungen.
🔒 PRAKTISCH & AROMASCHÜTZEND VERPACKT – 120 g im wiederverschließbaren, kompostierbaren ÖKO-Standbodenbeutel – licht- und luftgeschützt für langanhaltende Frische. Vegan, glutenfrei, naturrein.
BIO Kontrollstelle DE-ÖKO-005, nach EU-ÖKO-Verordnung.
Inhalt/Zutaten
Bio Piment* ganz, Pimenta officinalic I.* [*aus kontrolliert biologischen Anbau]
Nettoinhalt: 120g
Kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1458 kJ / 348 kcal |
| Fett | 9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| davon Zucker | 48,0 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0,05 g |
Anwendungsempfehlung
Verwende die ganzen Körner zum Mitkochen oder frisch gemahlen in der Mühle für ein intensives, frisch freigesetztes Aroma.Piment ist vielseitig einsetzbar: Ob für herzhafte Gerichte wie Wild, Gulasch, Eintöpfe und Marinaden oder für süße Speisen wie Kompott, Gebäck, Lebkuchen oder Chutneys – seine warme, leicht scharfe Würze passt perfekt in jede Jahreszeit. Besonders beliebt ist Piment auch für klassische Winter- und Weihnachtsrezepte sowie in der karibischen und orientalischen Küche.
Trocken, dunkel und luftdicht lagern.
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