Angebot!

Kampot Pfeffer ferment., 60g

9,90  7,90 

16,50  13,17  / 100 g

Lieferzeit: 1-3 Tage

13 vorrätig

Artikelnummer: KP20 Kategorien: ,

Beschreibung

Fermentierter Kampot Pfeffer ist aus den grünen Pfefferbeeren hergestellt.
Direkt nach der Ernte werden die frischen Pfefferbeeren mit regionalem Kampot Meersalz versetzt.
Dieser Mischvorgang macht den grünen Pfeffer haltbar und erhält das knackig, saftig frische Aroma.
Somit können die frischen Pfefferbeeren über einen langen Zeitraum verzehrt werden.
Durch den eintretenden Fermentierungsprozess verfärben sich die grünen Pfefferbeeren in eine dunkle, grün-braune bis schwarze Farbe, wobei das intensive, frische Aroma bestehen bleibt.
Der Geschmack ist eine exklusive “Symphonie von Aromen”!
Anfangs leicht säuerlich-salzig, mit einer sehr frischen hocharomatischen Pfeffernote. Im Nachgang ein überwätigender “Schärfe-Kick”.

Probieren Sie jetzt den exklusivsten Pfeffer der Welt!
Nur so lange der Vorrat reicht!

Produktdetails:
  • Echter, frischer Kampot Pfeffer aus Kambodscha
  • Nachhaltig und in PREMIUM-Qualität produziert
  • Exklusives frisches Pfefferaroma, mit intenisver Schärfe
  • Beinhaltet ca. 95% frische Pfefferbeeren, 5% Salz&Wasser
  • 60g fermentierter Kampot Pfeffer, im praktischen Aromaschutz-Standbodenbeutel
  • Im Kühlschrank mindestens haltbar bis Ende Dezember 2021

IN PREMIUM-QUALITÄT PRODUZIERT. Wir von Uncle Spice kooperieren mit einer kleinem Farm aus dem Süden der Provinz Kampot. Dort ist jeder Pfefferstrauch ständig unter strenger Begutachtung. Die Pfefferbeeren werden schon am Strauch auf höchste Qualität geprüft. Ausschließlich biologische Düngemittel wie z.B. Guano (Fledermauskot) werden eingesetzt. Jedes einzelne Pfefferkorn muss in Handarbeit von der Rispe gepflückt werden, da die Körner zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind!

EINE RARITÄT IN HÖCHSTER GÜTE – Wir von Uncle Spice vertreiben ausschließlich die aktuellste Ernte in höchster Qualität. Das bedeutet, Sie bekommen von uns nicht nur den aromatischsten Kampot Pfeffer des Jahres, sondern auch den Kampot Pfeffer, der komplett von schlechten Körnern befreit ist. In mehreren Schritten werden alle Fremdkörper, qualitativ schwache sowie graue Beeren aussortiert. Zusätzlich wird unser Pfeffer in keimfreien Wasser gereinigt und anschließend schonend sonnengetrocknet.

Bestens geeignet zum Verzehr in ganzen Beeren.
(Kann auch bei Bedarf mit einem Mörser oder Messer zerkleinert werden. Aber nichts für die Mühle!!).
Passend zu fast allen Fleisch -und Salatgerichten und außerdem super geeignet zum Kochen für Soßen und Marinaden.

Anregende Rezeptideen finden Sie unter: cookingisajourney

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Kampot Pfeffer ferment., 60g“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Das könnte dir auch gefallen …