Himalaya Salzflocken aus Pakistan, 55g

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10,73  / 100 g

 

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Beschreibung

Natürliches Steinsalz aus Pakistan – Nähe des Himalaya Gebirges. Das Salzbergwerk in Khewra (Pakistan) ist eines der ältesten und größten Bergwerke der Welt. Für die rosa Färbung der Salzkristalle sind höhere Anteile an Eisenoxid im Gestein verantwortlich. Die feinen Salzflocken zeichnen sich besonders durch ihren milden Geschmack aus und versetzen jedes Gericht mit einer prickelnden Note.

Produktdetails:
  • Steinsalz – naturbelassen und reich an Mineralien
  • Körnung 1-3 mm  – Salzflocken
  • Füllmenge 55g
  • Abgefüllt im Sechskantglas mit Aromaverschluss 

Das Kristallsalz mit seinen feinen Flocken eignet sich hervorragend zum direkten Salzen diverser Speisen.
Es passt ausgezeichnet zu Antipasti, Fischgerichten, Gemüse und besonders schmackhaft bei gebackenen Brotscheiben mit Olivenöl. 

Rezeptvorschlag – Gebratenes Gemüse, mit Himalaya Flocken:

Zutaten:

  • 2 kleine Zucchini
  • 1 Aubergine
  • Zuckerschoten
  • Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl
  • Himalaya Salzflocken
  • frisch gemahlenen Kampot Pfeffer

Zucchini und Aubergine in dünne Streifen schneiden. Zuckeschoten waschen und je nach Größe halbieren.
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden und alles in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
Auf einen Teller anrichten und mit etwas Olivenöl betreufeln.
Zum Abschluss mit den Himalaya Salzflocken und frisch gemahlenen Kampot Pfeffer verfeinern und warm servieren.
Fertig ist eine schnelle Gemüsebeilage zu diversen Hauptgerichten.

Weitere anregende Rezeptideen finden Sie unter: cookingisajourney

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