Rauchsalz Flocken, 55g

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Beschreibung

Uncle Spice RAUCHSALZ – Diese Gewürzkreation besteht aus Meersalzflocken bzw. Salzpyramiden welche mit Buchenrauch verfeinert sind. Die Salzflocken werden mehrfach unter Buchenholz kaltgeräuchert. Es verleiht den Salzflocken eine schöne goldbraune Farbe und ein angenehm mildes rauchiges Aroma. Unsere geräucherten Salzflocken sind das perfekte Finishing-Salz am Tisch. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas Besonderes. Ein knusprig rauchiger Genuss!

Produktdetails:
  • In Premium-Qualität mit maximaler Transparenz und Güte
  • Ohne Zusatz von Aromen, Farbstoffen, Konservierungstoffe und Geschmacksverstärker
  • 55g geräucherte Pyramidenflocken, im praktischen Sechskantglas
  • Mit Liebe von Hand abgefüllt und verpackt
  • Kann Spuren von Sellerie und Erdnüssen enthalten
  • Dunkel und Kühl lagern. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

IN PREMIUMQUALITÄT – Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser geräuchertes Pyramidensalz gehört zu den ganz besonderen Salzen. Kein anderes Pyramidensalz bietet sowohl geschmacklich als auch farblich eine solche Abwechslung, wie unser Fleur de Sel mit Raucharoma.

VERWENDUNG – Unser Rauchsalz kann vollkommen unbedenklich für z.B. vegane Gerichte sowie für Fleischgerichte, Chutneys oder Marinaden verwenden werden. Auch gegrilltes Gemüse, Steaks, Salate oder auch für Meeresfrüchte sind unsere Rauchsalzflocken hervorragend geeignet. Das Pyramidensalz ist am Tisch ein echter Hingucker. Fülle eine kleine Menge in ein Schälchen und stelle es zum BBQ und frisch zubereiteten Salaten auf den liebevoll dekorierten Tisch und verwöhne deine Gäste.

HERSTELLUNG&REINHEIT – Salzflocken bzw. Pyramidensalz kann nur bei einem aufwendigen Prozess hergestellt werden. Hochkonzentrierte Salzsole wird in Konzentrationsbecken durch Sonnenenergie erzeugt und anschließend in Wannen geleitet. In dieses sogenannten Siedepfannen wird die Sole schonend erhitzt. Dabei entstehen an der Oberfläche der Sole kleine Salzwürfel. Diese schließen sich zum Teil an den Kanten zusammen und bilden so kleine schwimmende Schüsselchen – die sogenannten Salzpyramiden.

LAGERUNG – 55g geräuchertes Pyramidensalz verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es Salz trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein besonderes Gourmetsalz! Geräucherte Salzflocken sind das perfekte Salz zur Dekoration von Gerichten und besonders geeignet für Salate, Steaks, Schweinerippen, für Soßen, Marinaden oder Gemüse. Auch super geeignet als Geschenk für Familie, Freunde und Hobbyköche.

Anregende Rezeptideen finden Sie unter: cookingisajourney

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