BIO Malabar Pfeffer, 180g

8,90 

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Bio Malabar Pfeffer – Authentischer Tigerpfeffer aus Indien 🌿

Unser schwarzer BIO Malabar Pfeffer stammt aus dem Hochland der berühmten Malabarküste im Südwesten Indiens – einer Region, in der Pfeffer seit Tausenden von Jahren traditionell kultiviert wird. Dank nährstoffreicher Böden, tropischen Klimas und einer besonders langen Reifezeit entwickelt dieser Tigerpfeffer ein außergewöhnlich vollmundiges, warm‑würziges Aroma mit feiner fruchtiger Note.

Perfekt, um deinen Gerichten Tiefe, Würze und ein echtes Gourmet‑Aroma zu verleihen.

Das macht unseren Malabar Pfeffer besonders
• Gewachsen im Hochland der Malabarküste – traditioneller Anbau wie seit Jahrhunderten
• Intensiv-warm mit fruchtiger Tiefe – dank hohem Anteil ätherischer Öle
• Vollmundiges, harmonisches Pfefferaroma – kraftvoll, aber nicht aufdringlich
• Ideal für die Mühle – große, aromastarke Körner
• Perfekt für BBQ, Steaks, Fisch, Gemüse & Saucen
• Wiederverschließbarer 150‑g ÖKO‑Beutel – garantiert aromafrisch
• BIO nach DE‑ÖKO‑005

Unsere UNCLE SPICE® Malabar Pfefferkörner werden von kleinbäuerlichen Betrieben an der indischen Pfefferküste handgepflückt und schonend sonnengetrocknet. Die traditionelle Verarbeitung sorgt dafür, dass das natürliche Aroma, die ätherischen Öle und die kräftige Würze vollständig erhalten bleiben.

🍽️ Ideal für deine Lieblingsgerichte
Verleiht Würze, Tiefe und ein vollmundiges Aroma in:
• BBQ & Steaks
• Geflügel, Rind & Wild
• Fisch & Meeresfrüchten
• Suppen, Saucen & Eintöpfen
• Wok- & Pfannengerichten
• Gemüse, Pasta, Reis & Bowls

📦 Frisch, aromatisch & sofort einsatzbereit
Durch den luft- und lichtgeschützten ÖKO‑Standbodenbeutel bleiben die Pfefferbeeren lange frisch und aromatisch – perfekt für alle, die regelmäßig kochen und Wert auf Premium‑Gewürzqualität legen.

Ein hochwertiger Pfeffer für deine aromatische Alltags‑ und Feinschmeckerküche!

Inhalt/Zutaten

BIO schwarzer Malabar Bergpfeffer - echte ganze sonnengetrocknete Pfefferkörner

Nettoinhalt: 180g

Kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1195 kJ/ 285 kcal
Fett3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate52 g
davon Zucker2,1 g
Eiweiß10,9 g
Salz0,1 g

Anwendungsempfehlung

Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Steaks, Geflügel, Gemüse und Fisch! Pfeffer immer erst kurz vor dem Verzehr zermahlen, da die enthaltenen Aromen und ätherischen Öle sich sehr schnell verflüchtigen!

Trocken, dunkel und luftdicht lagern.

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