Trinidad Scorpion Flocken, 30g

7,90 

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Trinidad Scorpion Flocken, 30g

7,90 

Artikelnummer: WC-TSC-30 Kategorie:

TRINIDAD SCORPION FLOCKEN – leuchtende Trinidad Moruga Scorpion Chili schonend fein geschrotet sind extrem scharfe und aromatische Chiliflocken. Unsere Red Scorpion Chili stammen aktuell aus Mexiko und werden dort kontrolliert und schonend angebaut. Die frisch geernteten Chilis sind nachhaltig getrocknet und anschließend behutsam zu Flocken zerkleinert. Wegen Ihres Namens und der Herkunft Ihres Erstzüchters wird die Chilisorte oft mit dem Dorf Moruga im äußersten Süden Trinidads assoziiert.
Die Schoten zählen mit einem maximalen Schärfegrad von 1.2 – 1.4 Mio. Scoville-Einheiten, zu einer der schärfsten Chili der Welt. Neben der extremen Schärfe haben die Trinidad Scorpion Flocken eine blumig-fruchtige Note und einen besonderem Geschmack.

Wir empfehlen diese sehr scharfen und aromatischen Chiliflocken nicht nur für Marinaden und Salsas, sondern auch zu Grillgemüse, Fleisch- oder Fischgerichten, Soßen und Eintöpfen. Sie sollten sehr vorsichtig dosiert werden. Schon ein kleines bisschen zu viel kann ein Gericht ungenießbar machen.
Achtung, wirklich EXTREM SCHARF und nur in kleinen Mengen verzehren. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Inhalt/Zutaten

geschrotete Trinidad Scorpion Chilischoten - Moruga Red Scorpion Chiliflocken

Nettoinhalt: 30g

Kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1577 kJ/ 377 kcal
Fett17 g
davon gesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate32,0 g
davon Zucker30,4 g
Eiweiß12 g
Salz0,08 g

Anwendungsempfehlung

Je nach Bedarf und mit höchster Vorsicht zum Schärfen und Aromatisieren von Eintöpfen, Currys, Marinaden, Soßen und Fleisch.

Trocken, dunkel und luftdicht lagern.

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