Bhut Jolokia Pulver, 30g

8,90 

299,67  / kg

8 vorrätig

bhut jolokia
Bhut Jolokia Pulver, 30g

8,90 

Artikelnummer: WC-BHJ-30 Kategorie:

BHUT JOLOKIA PULVERist schonend fein gemahlenes und sehr scharfes Chilipulver. Wegen Ihrer teuflischen Schärfe hat die Bhut Jolokia Chili auch den Beinamen Geisterchili.
Unsere Geisterchili stammen aus der Region Assam im Nordosten Indiens und werden dort kontrolliert und schonend angebaut. Diese Region ist bekannt für hervorragende klimatische Verhältnisse, um Chilischoten aber auch Tee zu kultivieren. Die Bhut Jolokia Chili zählt mit über 1 Millionen Scoville zu den schärfsten Chilis weltweit. Sie ist wie alle anderen extrem scharfen Chilischoten eine Zuchtform der Art Capsicum chinense und gehört zur Gattung Paprika (Capsicum). Die frisch geernteten Chilis sind nachhaltig getrocknet und anschließend behutsam zu Pulver zermahlen.

Die Geister Chili stand im Guinessbuch der Rekorde und war von 2007 bis 2011 die schärfste Chili der Welt. Sie löste die Habanero Red Savina vom Thron ab und war die erste Chilischote, welche 1 Million Scoville auf der Skala geknackt hatte. Nachdem die Bhut Jolokia 4 Jahre als schärfste Chili der Welt galt, ist sie 2011 durch die Trinidad Scorpion Chili entthront worden. Diese wiederum nach nur einem Jahr von der Carolina Reaper 2013 deklassiert.

Wir empfehlen dieses sehr scharfe und aromatische Chilipulver nicht nur für Marinaden und Salsas, sondern auch zu Grillgemüse, Fleisch- oder Fischgerichten, Soßen und Eintöpfen. Es sollte sehr vorsichtig dosiert werden. Schon ein kleines bisschen zu viel kann ein Gericht ungenießbar machen.
Achtung, wirklich EXTREM SCHARF und nur in kleinen Mengen verzehren. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Inhalt/Zutaten

gemahlene Bhut Jolokia Chilischoten /
Geisterchili-Pulver

Nettoinhalt: 30g

Kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1402 kJ/ 334 kcal
Fett16,9 g
davon gesättigte Fettsäuren3,1 g
Kohlenhydrate32,0 g
davon Zucker30,4 g
Eiweiß11,9 g
Salz0,1 g

Anwendungsempfehlung

Je nach Bedarf und mit höchster Vorsicht zum Schärfen und Aromatisieren von Eintöpfen, Currys, Marinaden, Soßen und Fleisch.

Trocken, dunkel und luftdicht lagern.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Bhut Jolokia Pulver, 30g“