Gochugaru Chilipulver, 150g

GOCHUGARU CHILIPULVER – auch bekannt als koreanisches Chilipulver ist ein Muss für authentische asiatische Rezepte. „Gochu (고추)“ bedeutet Chilischote, „Garu (가루)“ bedeutet Pulver. Es handelt sich generell um getrocknete und gemahlene Chilis, die aus der koreanischen Sorte hergestellt werden. Mit seiner leuchtend roten Farbe, mittleren Schärfe und intensiv fruchtigem Aroma ist es unverzichtbar für koreanische Spezialitäten. Gochugaru zeichnet sich durch ein tiefschichtiges Geschmacksprofil aus.

PREMIUM-QUALITÄT -Wir von UNCLE SPICE® stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren vorwiegend mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Nachhaltig und in bester Qualität hergestellt sind unsere Chilis schonend und mit Liebe von Hand abgefüllt. Unter diesen Voraussetzungen können wir beste Produkte in höchster Qualität anbieten. Das Gochugaru sorgt für eine harmonische Würze und ist ideal für traditionelle sowie moderne Küche.

EIGENSCHAFTEN & VERWENDUNG – Feines, kernloses Chilipulver mit fruchtiger Schärfe und tiefem Aroma. Die intensive rote Farbe kommt von den sonnengetrockneten Schoten, während das Entfernen der Kerne für eine angenehm milde Schärfe sorgt. Perfekt für Kimchi, Bibimbap, Ramen, Wokgerichte, Gochujang, Marinaden und sogar mediterrane oder indische Speisen. Auch ideal für Eierspeisen, Suppen und Grillgerichte.

URSPRUNG & HERKUNFT – Unser Gochugaru stammt aus den besten Anbaugebieten Chinas, wo es unter optimalen Bedingungen reift. Die traditionelle Verarbeitung bewahrt sein authentisches Aroma. Koreanische Küche lebt von diesem Gewürz, das Gerichten wie Kimchi, Eintöpfen und Saucen eine unverwechselbare Tiefe und würzige Note verleiht. Es kann vielseitig eingesetzt werden und verfeinert auch westliche Gerichte mit seiner angenehmen Wärme.

AROMA-GARANTIE – 150g Gochugaru Chilipulver im wiederverschließbaren und kompostierbaren Standbodenbeutel für langanhaltende Frische. Trocken, dunkel und kühl lagern (nicht im Kühlschrank), um das volle Aroma zu bewahren. Perfekt für Kimchi, Marinaden, Suppen und BBQ-Gerichte. Die nachhaltige Verpackung schützt die Qualität und macht es zu einem idealen Geschenk für Hobbyköche und Genießer der koreanischen Küche.